Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g glatte Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 3 Knoblauchzehen, davon 1 in dünnen Scheiben
- 70 g rote Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 30 g Öl
- 300 g Garnelen, roh, geschält
- 150 g Süßkartoffeln, in Scheiben (1 cm)
- 400 g Kokosmilch
- 250 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Sojasauce
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Steinpilzpulver (siehe Tipp) (optional)
- 1 - 2 TL Butter
- 4 Scheiben Brot (z. B. Toastbrot), in Würfeln (1,5 cm)
- 50 g Frischkäse
- 20 g Limettensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2449 kJ / 585 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 36 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 892 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lachscremesuppe
20 dk
Gratinierte Jakobsmuscheln
25 min
Currycremesuppe mit Spargel und Krabben
35 dk
Süßkartoffelsuppe mit Garnelen-Gemüse-Topping
40 dk
Pangasiussuppe mit Garnelen
55 dk
Garnelencremesuppe mit Baguette
1sa
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25 min
Champignon-Rahmsuppe
35 dk
Fischsuppe
1 godz. 40 min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 dk
Kartoffel-Kokos-Suppe mit Lachs
30 Min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30 Min