Kartoffeltarte mit Tomaten
TM6 TM5

Kartoffeltarte mit Tomaten

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Zutaten

Kartoffelteig

  • Öl zum Einfetten
  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 150 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 Ei

Belag und Fertigstellung

  • 300 g Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • 1 Ei
  • ½ TL Kräutersalz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel, in halben Ringen
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 100 g Feta, grob zerbröselt
  • 2 Stängel Rosmarin, abgezupft

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1362 kJ / 326 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
2.3 g

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