Spinat-Frischkäse-Schnecke

Name: Spinat-Frischkäse-Schnecke
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 75 g Parmesan; 75 g Gouda; 2 Knoblauchzehen; 300 g Spinat, gehackt, TK; 150 g Kräuterfrischkäse; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; ½ TL Muskat; 2 Pck. Blätterteig; Mehl; 1 Ei

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 12 Stücke

Zutaten

75 g Parmesan, in Stücken
75 g Gouda, in Stücken
2 Knoblauchzehen
300 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut, gut ausgedrückt
150 g Kräuterfrischkäse
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
½ TL Muskat
2 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (à 1 Teigplatte ca. 24 x 40 cm, 270 g, z.B von Tante Fanny)
Mehl zum Bearbeiten
1 Ei, verquirlt

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 1110 kJ / 265 kcal
Eiweiß: 8 g
Kohlenhydrate: 17 g
Fett: 18 g
Ballaststoffe: 1.6 g