Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Steinpilze sous-vide
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 Portion
Zutaten
-
Wasser1500 g
-
200 g KräuterseitlingeSteinpilze, frisch200 g
-
Salz1 Prise
-
Butter1 - 2 EL
-
Knoblauchzehe mit dem Messer angedrückt1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
402 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
655 kJ /
157 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
14 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide
20 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7 Std. 30 Min
Melanzani sous-vide
40 Min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4 Std. 50 Min
Mediterraner Oktopuseintopf
1 Std. 30 Min
Bouillabaisse
1 Std. 25 Min
Fermentierte Salsa
168 Std. 20 Min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1 Std. 10 Min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 Std. 30 Min
Scharfe Garnelensuppe
35 Min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1 Std. 10 Min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5 Std. 15 Min
Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)
35 Min