Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln

Rindfleischstreifen anbraten

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Sous-vide Teriyaki Lachs

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide