Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

4.0 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

frische Petersilienblätter
10 g
frische Korianderblätter
10 g
Eier
4
Milch
80 g
Muskat, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Wasser
1100 g
gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2 cm)
350 g
Hühnerflügel
600 g
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Baguette zum Servieren
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1269 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1705 kJ / 408 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Immunbooster 8 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

1hod. 50min.

Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree

5hod.

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

1hod.

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

1hod. 30min.

Italienischer Brunch

1hod. 50min.

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1hod. 5min.

Bratwurst-Tomatensugo sous-vide

2hod. 25min.

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

1hod. 15min.

Chili con Carne (XXL)

50min.

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

40min.

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1hod.

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45min.