Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Avocado, Fruchtfleisch in Stücken
- 70 g Gurke, geschält oder ungeschält in Bioqualität, in Stücken
- 70 g Kopfsalatblätter, gewaschen, zerzupft
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- ¼ Bund Dill, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 2 EL natives Olivenöl extra
- ¼ TL Salz
- 1 TL Apfelessig
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Blattsalat, gemischt nach Wunsch
- 20 g Walnüsse
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1088 kJ / 260 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 306 mg
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