Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Chili con Carne (XXL)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl120 g
-
Zwiebeln halbiert500 g
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Knoblauchzehen8
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Faschiertes (vom Rind)1300 g
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stückige Tomaten, aus der Dose800 g
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Wasser100 g
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Tomatenmark50 g
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Zucker2 TL
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Salz3 TL
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Paprikapulver, edelsüß2 TL
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Paprikapulver, geräuchert2 TL
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Oregano, getrocknet2 ½ EL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 ½ TL
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Cayennepfeffer, gemahlen1 - 2 TL
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Lorbeerblätter, frisch4
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Nelken4
-
Kidneybohnen (4 Dosen à 400 g Gesamtgewicht)1600 g
-
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1075 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
1949 kJ /
465 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
19 g
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