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Zitronen-Basilikum-Hähnchen-Pasta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren30 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen in Würfeln (2 cm)400 g
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Salz1 TL
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Wasser1100 g
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Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Penne Rigate400 g
-
Zitrone halbiert, ½ Zitrone in Scheiben, Schale der anderen ½ Zitrone abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Ricotta in kleinen Stücken150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
778 kcal /
3254 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
83 g
Ballaststoffe
3.8 g
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