Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly

Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3.8 6 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std.
4 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La génoise
  • 3 œufs
  • 95 g de sucre en poudre
  • 95 g de farine
Le sirop de cerises
  • 50 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
  • 30 g de cassonade
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 50 g d'eau
La chantilly et le montage
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 50 g de mascarpone très froid
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
  • 30 g de sucre en poudre
  • 250 g de cerises dénoyautées et coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9 g
Brennwert 2079 kJ / 497 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

3.3(4)

1 Std. 50 Min

Biscuit roulé aux fruits rouges

3.8(12)

1 Std. 35 Min

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

2.9(38)

3 Std. 15 Min

Layer cake façon tiramisu

2.9(132)

1 Std. 15 Min

Naked cake aux framboises

3.6(104)

1 Std. 30 Min

Choux à la crème et aux fraises

3.8(28)

1 Std. 15 Min

Charlotte aux fraises

4.4(546)

3 Std. 35 Min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

4.3(3)

24 Std.

Génoise

3.7(413)

50 Min

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1 Std. 15 Min

Génoise au chocolat

3.7(132)

45 Min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(633)

1 Std. 20 Min