Geräte und Zubehör
Risotto de algas con navajas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
-
10 g de algas variadas deshidratadas (wakame, nori, kombu, espagueti de mar, etc...)
-
500 g de navajas
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 g de agua
-
50 g de cebolla
-
40 g de aceite de oliva
-
320 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco
-
600 g de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
30 g de mantequilla en trozos pequeños
-
50 g de queso parmesano rallado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
535.8 mg
Eiweiß
18.5 g
Brennwert
2145 kJ /
513 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
61.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 143
35 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 Min
Chipirones afogaos
30 Min
Centollos con cabrales y sidra
1 Std.
Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry
1 Std.
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1 Std.
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 Min
Mariscada
3 Std. 30 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 Min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 Min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 Min
Mayonesa a la francesa
5 Min