Rulos de salmón

Rulos de salmón

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 raciones

Zutaten

250 g de agua
300 g de salmón fresco sin piel ni espinas
2 - 3 tiras de piel de limón
8 - 10 tallos de cebollino fresco en trozos
100 g de salmón ahumado en trozos (lonchas o tacos)
120 g de queso cremoso
1 yema de huevo cocida
8 lonchas de salmón ahumado
hojas baby de ensalada variada
de huevas de mújol
granos de granada

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 441.6 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 1008 kJ / 241 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 1.8 g

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