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Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Knoblauch, gemahlen½ TL
-
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)1
-
Zwiebel geachtelt1
-
Fenchel in Streifen150 g
-
Möhren in Stiften (1 x 4 cm)100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronensaft10 g
-
Dill abgezupft4 Stängel
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)2
-
Wasser400 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
421 kcal /
1762 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
211 mg
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