Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g water
- 1 tl zout
-
1 ½
volle tl groentebouillonpasta
oder 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 snuifje suiker
- 500 g asperges groen (onderste derde geschild) of wit (geschild)
- 7 gelatineblaadjes
- 20 g boter
- 250 g gepelde langoustines gekookt
- 2 snuifjes gemalen peper
- 1 teentje knoflook
-
2
bossen verse dille geplukt
oder verse kervel geplukt - 250 g zure room, 10% vet
- 300 g volle yoghurt
- 30 g citroensap
- 2 el verse bieslook in stukken
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 88 kcal / 365 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
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