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Verdinas con bacalao en cocción lenta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 16 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
250 g de alubias verdinas secas
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
1 diente de ajo
-
100 g de zanahoria en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
-
300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
473.8 mg
Eiweiß
28.6 g
Brennwert
1535 kJ /
367 kcal
Fett
14.2 g
Ballaststoffe
14.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
31.3 g
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