Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
40 g
de cebolla en octavos
130 g
de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
70 g
de migas de bacalao remojadas y desaladas
400 - 500 g
huevos
8
de sal
½ cucharadita
de perejil fresco picado
1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 251 kcal / 1052 kJ

Eiweiß 24.2 g

Fett 16.1 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Natrium 290.8 mg

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Spanien

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