Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
40 g de setas shiitake secas
-
500 g de agua caliente (para hidratar las setas)
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en juliana
-
agua (para cocer los noodles)
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
-
100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
200 g de fideos orientales de trigo
-
50 g de brandy
-
40 g salsa de soja
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1023.5 mg
Eiweiß
20.1 g
Brennwert
1273 kJ /
304 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
38.6 g
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Revista Thermomix nº 136
35 Rezepte
Spanien
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