Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

4.6 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

2 ñoras sin semillas
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de comino molido
4 - 5 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de caldo de pescado
4 - 6 ramitas perejil fresco
50 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
15 g de azúcar (optional)
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
180 g de guisantes en conserva escurridos
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 343.4 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 652 kJ / 156 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 Min

Puerros en vinagreta

30 Min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 Std.

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 Std.

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19 Std.

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50 Min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Fideos a banda con rape

1 Std. 15 Min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 Std. 30 Min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 Std. 30 Min