Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
-
de agua100 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
de aceite de oliva20 g
-
diente de ajo1
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de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm170 - 200 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de mostaza de Dijon15 g
-
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco, picadode estragón fresco picado1 - 2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
151 kcal /
632 kJ
Eiweiß
9.1 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Natrium
412.1 mg
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Revista Thermomix nº 133
35 Rezepte
Spanien
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