Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

Albóndigas de champiñones con salsa

Solomillo de cerdo a la cerveza

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Muffins de beicon y portobellos a la pizzaiola

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

Galette crujiente de salmón y queso

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja