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Fabas con pulpo en cocción lenta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 21 Std.
4 raciones
Zutaten
-
250 g de Faba de la Granja Asturiana
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
500 - 700 g de pulpo crudo en trozos de 1-2 cm
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
940.2 mg
Eiweiß
27.4 g
Brennwert
840 kJ /
201 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
7.4 g
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