Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salmorejo de grana y oro
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
de tomates pera en mitades500 g
-
de remolacha cocida en trozos500 g
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de pan blanco candeal (telera cordobesa)100 g
-
de sal1 cucharadita
-
diente de ajo1
-
de pimiento verde20 g
-
de queso curado en trozos200 g
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de purpurina comestible de oro1 - 2 pellizcos
Montaje
-
de huevas de mújol4 - 6 cucharaditas
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
de brotes de rábano para decorar
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
478 kcal /
1998 kJ
Eiweiß
13.4 g
Fett
38.1 g
Kohlenhydrate
19.2 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Natrium
728.7 mg
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Revista Thermomix nº 140
36 Rezepte
Spanien
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