Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Honig40 g
-
Senf10 g
-
Flüssigrauch (Liquid Smoke)2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Hähnchenflügel700 g
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Orangensaft30 g
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
58 g
Brennwert
3734 kJ /
891 kcal
Fett
66 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
17 g
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Sous-vide-Garen
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Deutschland
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