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Bärlauch-Buletten

Bärlauch-Buletten
4.7 475 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
8 Stück
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Zutaten

  • Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten
    50 g
  • Schalotten halbiert
    2
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Paniermehl
    30 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 geh. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Senf
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 468 mg
Eiweiß 12 g
Brennwert 939 kJ / 224 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 5 g

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