Schinken-Rucola-Aufstrich

Schinken-Rucola-Aufstrich

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Rucola halbiert
30 g
Schinken, gekocht in Scheiben, halbiert oder geviertelt
100 g
Schalotte (30 g)
1
Frischkäse, light (z. B. von Exquisa)
200 g
Ei hartgekocht, halbiert (siehe Tipp)
1
Senf, mittelscharf
½ TL
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 57 kcal / 240 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 2 g

Ballaststoffe 0.2 g

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