Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rodaballo asado a la mediterránea
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
-
berenjenas con piel2
-
de sal6 pellizcos
-
de aceitunas negras sin hueso60 g
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de alcaparras20 g
-
de cebolla en cuartos250 g
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de perejil fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
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de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para regar50 g
-
de tomate triturado en conserva250 g
-
rodaballo limpio (aprox. 1500 g)1
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de orégano seco½ cucharadita
-
de vino blanco60 g
-
de tomates cherry4 ramilletes
-
de albahaca fresca (solo las hojas)2 - 3 ramitas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
570 kcal /
2382 kJ
Eiweiß
74 g
Fett
25.6 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Natrium
1470.2 mg
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Revista Thermomix nº 134
71 Rezepte
Spanien
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