Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
de espárragos blancos frescos1000 g
-
de agua1250 g
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de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 ½ cucharadita
-
huevos de codorniz12
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de cebolleta en rodajas80 g
-
diente de ajo1
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de perejil fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de jamón curado en dados80 g
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de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de harina1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
166 kcal /
695 kJ
Eiweiß
10.6 g
Fett
10.56 g
Kohlenhydrate
7.18 g
Ballaststoffe
3.13 g
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Espárragos
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