Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
Tapenade
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de filetes de anchoa en aceite50 g
-
diente de ajo1
-
de aceitunas negras sin hueso200 g
-
de alcaparras100 g
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de zumo de limón30 g
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Crema de guisantes
-
de cebolla20 g
-
de patata120 g
-
de caldo de verduras250 g
-
de guisantes (frescos o congelados)250 g
Doradas
-
de aceite de oliva virgen extra2 - 3 cucharadas
-
doradas en filetes (aprox. 1000 g)3
-
sal en escamas para espolvorear
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
438 kcal /
1833 kJ
Eiweiß
39.8 g
Fett
27.6 g
Kohlenhydrate
7.7 g
Ballaststoffe
3.5 g
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