Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
Brochetas de pavo
-
de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)550 - 600 g
-
dientes de ajo2
-
de raíz de jengibre fresca (aprox. 2 cm)1 trozo
-
de caramelo líquido30 g
-
de salsa de soja50 g
-
de aceite de oliva20 g
Zanahorias especiadas
-
de chalotas cortadas por la mitad60 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de mantequilla40 g
-
de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de comino en grano½ cucharadita
-
de pimentón1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Terminación
-
de maicena1 cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
240 kcal /
1004 kJ
Eiweiß
22.7 g
Fett
10.54 g
Kohlenhydrate
13.61 g
Ballaststoffe
2.84 g
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