Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

16 tranches

Zutaten

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
un peu de farine à pain pour fariner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Eiweiß 7 g

Brennwert 793 kJ / 189 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Rezepte
Schweiz

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain bis en cocotte

2sa 25 dk

Pain croustillant

1sa

Pain d’épeautre aux noisettes

2sa 50 dk

Petits pains au lait

2sa 5 dk

Petits pains du 1er août

1sa 10 dk

Pain de seigle valaisan

10sa

Pain complet

4sa

Pain rustique

2sa

Pain aux graines de lin

1sa 30 dk

Petits pains au seigle

12sa

Pain d'épeautre pur

11sa

Pain paysan

3sa