Fastenbeugerl
TM6 TM5

Fastenbeugerl

4.6 (33 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g frische Germ
  • 50 g Milch
  • 200 g Wasser
  • 400 g Weizenmehl, glatt
  • 100 g Roggenmehl
  • 2 TL Salz
  • 100 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • grobes Salz zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
355 kJ / 85 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
1 g

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