
Geräte und Zubehör
Fastenbeugerl
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
30 Stück
Zutaten
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frische Germ20 g
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Milch50 g
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Wasser200 g
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Weizenmehl, glatt400 g
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Roggenmehl100 g
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Salz2 TL
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
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Kümmel, ganz1 TL
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grobes Salz zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
85 kcal /
355 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
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