Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de queso mascarpone
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
- 2 claras de huevo
- 100 g de agua
- 240 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 542 kJ / 130 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Crema pastelera
10 min
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Carbayones
1h 25min
Cremadillos
3 Std. 50 Min
Canutillos de crema
3h
Cañas de nata
30 min
Petisús (éclairs)
1h 50 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5h
Tejas de almendra
12h 50min
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10 min
Bambas de nata
1h 50 min