Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

6 unidades

Zutaten

Relleno

de nata (35% de grasa)
270 g
de azúcar
70 g
de agua
35 g
yemas de huevo
3
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g

Cobertura

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 386 kcal / 1613.5 kJ

Eiweiß 4.5 g

Fett 29.1 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Ballaststoffe 3.6 g

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