Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 raciones
Zutaten
-
600 g de nata (35% de grasa)
-
3 hojas de gelatina
-
100 g de azúcar
-
100 g de leche entera
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
100 g de chocolate con leche en trozos
-
20 g de cacao puro en polvo
Salsa de toffee al café
-
100 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de café soluble
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
4.88 g
Brennwert
2348 kJ /
562 kcal
Fett
42.87 g
Ballaststoffe
11.26 g
Kohlenhydrate
39.06 g
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Chocolate
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