
Geräte und Zubehör
Helado de leche con aroma de anís
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 7 Std.
8 raciones
Zutaten
Helado de leche con aroma de anís
-
de leche entera500 g
-
de leche en polvo entera75 g
-
de azúcar75 g
-
de glucosa75 g
-
de anís en grano5 g
-
de anís estrellado10 g
-
de leche evaporada250 g
-
de nata (35% de grasa)75 g
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
-
claras de huevo4
-
de sal1 pellizco
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos90 g
-
de chocolate con leche40 g
-
de mantequilla20 g
-
yemas de huevo4
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de agua (para el vapor)500 g
Montaje
-
de cereales de desayuno (trigo inflado)30 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado25 g
-
de sal en escamas½ cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
525 kcal /
2195 kJ
Eiweiß
18.03 g
Fett
28.38 g
Kohlenhydrate
49.38 g
Ballaststoffe
2.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Frío y natural
82 Rezepte
Spanien
Spanien