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Chocolate vienés
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 tazas
Zutaten
-
100 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
2 cucharaditas de azúcar glas
-
1000 g de leche semidesnatada
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 taza
Eiweiß
10.5 g
Brennwert
1678 kJ /
401 kcal
Fett
26.33 g
Ballaststoffe
5.06 g
Kohlenhydrate
30.58 g
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Chocolate
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Spanien
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