Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan bendito de San Blas (Murcia)
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 4 Std.
12 raciones
Zutaten
Azúcar de cítricos y anís
-
de azúcar150 g
-
de anís en grano (matalahúva)½ cucharadita
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)8
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8
Masa madre
-
de leche entera70 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza120 g
Masa
-
de leche entera60 g
-
de mantequilla70 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca30 g
-
de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)120 g
-
de harina de fuerza700 g
-
de sal1 pellizco
Almíbar de naranja
-
de agua100 g
-
de azúcar130 g
-
de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)40 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
399 kcal /
1668 kJ
Eiweiß
9.01 g
Fett
7.25 g
Kohlenhydrate
74.32 g
Ballaststoffe
2.64 g
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