Buchweizen-Pfannkuchen mit Äpfeln

Buchweizen-Pfannkuchen mit Äpfeln

4.0 156 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Dip

Crème fraîche
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Zucker
30 g

Pfannkuchen

Buchweizen
180 g
Mehl (siehe Tipp)
50 g
brauner Zucker
70 g
Eier
3
Salz
½ TL
Backpulver
1 TL
Mineralwasser mit Kohlensäure
20 g
Milch
280 g
Äpfel mittelgroß
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 2656 kJ / 635 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let's Go Veggie! 58 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes

25 Min

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1 Std.

Bircher-Waffeln

40 Min

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

2 Std.

Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets

1 Std.

Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber

20 Min

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

35 Min

Herbstlicher Buchweizenbrei

4 Std. 15 Min

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

55 Min

Hirsebrei mit Birnen und Nüssen

50 Min

Gewürz-Porridge

20 Min

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15 Min