Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rindfleischstew
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft (ca. 10 g)4 Stängel
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken220 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
-
Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)500 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Mehl20 g
-
Salz3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter2
-
Thymian abgezupft3 Zweige
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Guinness (dunkles Bier)500 g
-
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
1611 kJ /
385 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
30 g
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