Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl30 g
-
rote Zwiebeln halbiert450 g
-
Schinkenwürfel80 g
-
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kräuter der Provence½ EL
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Rotwein200 g
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Wasser100 g
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Kartoffeln, mehligkochend mit Schale, in Würfeln (3 cm)500 g
-
Hähnchenoberschenkel, ohne Haut (ca. 550 g)4 - 5
-
frische Pilze geviertelt250 g
-
Petersilie zum Garnieren1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
1862 kJ /
445 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
27 g
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