Ratatouille

Ratatouille

4.6 1.3K Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
reife Tomaten in Stücken (2-3 cm)
300 g
rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
100 g
gemischte Kräuter, getrocknet (z.B. Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum, Petersilie)
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Auberginen in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 422 kJ / 101 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Das Kochbuch 206 Rezepte
Deutschland

Das Kochbuch 206 Rezepte
Schweiz

Das Kochbuch 206 Rezepte
Spanien

Das Kochbuch 206 Rezepte
Österreich

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Minestrone

Minestrone

45 Min

Minestrone mit Kichererbsen

Minestrone mit Kichererbsen

13 Std.

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1 Std. 15 Min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6 Std.

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10 Min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 Min

Tomatensauce

Tomatensauce

40 Min

Gemüseeintopf Ägäis

Gemüseeintopf Ägäis

50 Min

Asia-Gemüse

Asia-Gemüse

30 Min

Pasta e Fagioli

Pasta e Fagioli

35 Min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 Min

Ratatouille mit Schafskäse

Ratatouille mit Schafskäse

55 Min