Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf
TM6

Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf

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Zutaten

  • 30 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, geachtelt
  • 70 g Schinkenspeckwürfel
  • 200 g grüne Bohnen, frisch, halbiert
  • 300 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
  • 1 TL Bohnenkraut
  • 170 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 10 g Weißwein
  • ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2221 kJ / 531 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
38 g
Ballaststoffe
5.8 g

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