Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf

Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Öl
30 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Schinkenspeckwürfel
70 g
grüne Bohnen, frisch halbiert
200 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
300 g
Bohnenkraut
1 TL
Wasser
170 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Weißwein
10 g
Salz
½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 531 kcal / 2221 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 38 g

Kohlenhydrate 33 g

Ballaststoffe 5.8 g

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