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Burger di zucchine
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)400 g
-
di pancarré senza crosta e a pezzi4 fette
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di menta fresca le foglie lavate2 rametti
-
di pangrattato + q.b.50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
215 kcal /
900.2 kJ
Eiweiß
7.1 g
Fett
11.4 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
216.5 mg
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