Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
spicchi di aglio senz'anima
2
di capperi sott'aceto
1 cucchiaio
di acqua
500 g
di peperoni senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
800 g
di sale
3 - 4 pizzichi
di olio extravergine di oliva a piacere
50 - 80 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 211 kcal / 925 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 18.1 g

Kohlenhydrate 13.5 g

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