Pollo alle mandorle

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di mandorle pelate
70 g di cipollotti a pezzi
30 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
amido di mais (maizena) q.b.
400 g di petto di pollo a bocconcini (3x3 cm)
40 g di salsa di soia
200 g di brodo vegetale

200 g di acqua
1 pizzico di sale

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 376.8 kcal / 1577.4 kJ

Eiweiß 34.7 g

Fett 24.1 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Natrium 1622.5 mg

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