Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spargelquiche
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 Stücke
Zutaten
Teig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Parmesan20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Salz2 TL
-
Zucker1 Prise
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken1000 g
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Eier4
-
Saure Sahne100 g
-
Sahne50 g
-
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)4 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
16 g
Brennwert
1518 kJ /
363 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
21 g
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