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Ricotta-Puffer
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
15 Stück
Zutaten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Eier3
-
Ricotta200 g
-
Milch50 g
-
Mehl40 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Öl zum Braten
-
Kräuterquark zum Servieren150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
402 kJ /
96 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
3 g
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