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Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter30 g
-
Knollensellerie450 - 500 g
-
Kurkuma, gemahlen1 ½ TL
-
Wasser1000 g
-
2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 TL
-
Streichkäse (RUPP Feinster Streich mit Emmentaler)175 g
-
frischer Schnittlauch½ Bund
-
Salz½ TL
-
Cayennepfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
540 kJ /
129 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
4 g
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