
Geräte und Zubehör
Pouletfrikassee mit Spargel
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
pflanzliches Öl1 TL
-
Reis350 g
-
Wasser1300 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
-
Staudensellerie in Stücken (3 cm)100 g
-
Spargel in mundgerechten Stücken300 g
-
grüne Erbsen, frisch oder TK150 g
-
Pouletbrustfilets, ohne Haut800 g
-
Champignons, frisch ggf. halbiert oder geviertelt100 g
-
Butter70 g
-
Weizenmehl60 g
-
Hühnerbouillon Paste2 geh. TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Worcestershire Sauce1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Rahm150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
593 kcal /
2480 kJ
Eiweiß
41 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
60 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Hackbraten mit Pilzen
1 Std. 30 Min
Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock
50 Min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 Min
Coq au vin
2 Std.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 Min
Klassische Lasagne
2 Std. 5 Min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 Min
Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen
40 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Züri-Gschnätzlets
50 Min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 Min