Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl30 g
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Weissmehl15 g
-
Zwiebeln in Stücken100 g
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Karotten in Stücken200 g
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Knoblauchzehen2
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Senf z. B. Dijonsenf2 EL
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Thymianblätter, frisch1 EL
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Kartoffeln, festkochend mit Haut, in Würfeln (3 cm)500 g
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Wasser150 g
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1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckeltHühnerbouillon1 TL
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feinkörniges Salz nach Belieben½ - 1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben2 - 3 Prisen
-
Pouletbrustfilets, ohne Haut in Stücken (4 cm)800 g
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Rahm, mind. 30% Fettgehalt100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
340 kcal /
1419 kJ
Eiweiß
35 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
2.7 g
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